torsdag 5 maj 2011

Husesyn

är som sagt det fulaste ord jag vet. En stäng dörr är en stängd dörr och inte utan anledning. Om jag vill att någon ska kika in där så hade den varit öppen eller åtminstone stått på glänt. Kan få smått panik på folk som vill gå husesyn. Om det är något jag vill visa så gör jag det eller bjuder er in i det rummet. Så är det. Om inte jag fick stänga dörrar så skulle jag aldrig kunna ta hem folk. Jag är ingen ordningsmänniskan men håller ett öppet gångstråk i de rum som någon annan än familjen kan behöva komma in i.

Däremot har jag för det mesta något att bjuda på om någon hälsar på även om det inte är städat. Jag bakar och lagar mat med glädje bra jag slipper städa.


Släcka ljuset och stänga dörrar är bästa knepet för att ta hem gäster.

Nu har jag tyvärr fått bekymmer med ett annat ord som jag inte ska säga är det fulaste jag vet, men ett av de ord jag kan få smått panik av. Allergi! Jag vet att man inte kan rå för sin allergi men jag är livrädd att jag ska orsaka en reaktion bara för att jag bjuder på något.

Tänk dig själv att var en stor exprimenterare av  mat och bakning och ha frysen full av alla dessa experiment. Det knackar på dörren och jag dyker ner efter något i mina ögon lämpligt.

- Är det ägg i?    Öööhh, vänta nu hur var det? - Hade jag ägg i den farinlimpan?
- Min dotter är allergisk mot mjölk. Är brödet bakat på mjölk el. vatten?  -Hm, körde jag fifty/fifty måntro?
- Inga nötter va? Väldigt allergisk, kan inte andas om jag får i mig det minsta? -O, o undrar om chokladen innehöll spår av nötter?

I helgen ska jag laga mat åt konfirmander. Ska vara med på lägret fredag till söndag och fixa all mat och fika till dem. Det ska bli jättekul, men att någon ska bli dålig på grund av något jag bjuder på vore skräcken. Jag har läst innehållsförteckningar för resten av mitt liv de här dagarna tror jag och det är inte lätt vill jag lova. Önskar att det alltid stod. Glutenfritt med stora bokstäver på korven om den är det och inget spår av nötter på kakao och choklad och färdiga varor om de är så. Men det är väl så att tillverkarna har väl samma otäcka magkänsla för det som jag så då är det ju enklast att inget lova.

Ja som sagt lite otäcka tycker jag att dessa två små ord är. Men jag lovar att ni alltid är välkomna! Vi kan sitta ute och dricka en slät köpp svart kaffe ;)