Disktrasor

Disktrasor är väl det snuskigaste som finns? Speciellt en varm sommar som denna. Bakterierna frodas och de luktar surt dag 2.

Bara originalet som duger.

Jag har aldrig gått med på annan trasa än Wettex. Originalet ska det vara, inga kopior. Coops som luktar rök eller någon annan variant som kallas svampduk vägrar jag. Svampduken gör skäl för namnet. Gummiaktig i konsistensen och alldeles för tjock.. Eller tror ni namnet syftar på bakteriesvamp !!?

Nu till saken. Min grannes mor har en sida på FB. Monicas stickeria. Hon la ut stickade disktrasor i bomullsgarn på sin sida. 2 st för 150kr. I det läget hade jag tagit en ny Wettex varje dag och tyckte det kunde vara värt att prova. Kunde ju hellre koka eller slänga i tvättmaskin varje dag än att fylla sopkorgen med disktrasor. Nu vet jag att wettextrasan också går att koka för att få ren igen. Men hur som, jag beställde 2 och fick dem dessutom levererade personligen ända hem :)

De här två är väl använda hela sommaren och kokade/tvättade massor med gånger och fortfarande lika fina.

Torkar snabbt!

Nu har jag haft dem hela sommaren och bara älskar dem. De torkar väldigt snabbt vilket gör att de inte luktar surt. De river dessutom lite jämfört med en vanlig trasa. Kokas lätt på spisen eller slängs med i tvätten. Kan dock varna om att de färgat väldigt mycket i början om ni slänger in dem i maskin med annat.

Nu är det ju så som jag så många gånger talat om att jag kan ju inte sticka något vidare. Men blev av dessa trasor nu inspirerad att sticka egna. Sticka är otroligt kul och lätta projekt har det blivit några. Fyrkantiga lappar som snabbt blir klart är ju min melodi insåg jag. Ja, så länge det inte är massa avancerade mönster förståss.

Sagt och gjort nu har jag stickat två disktrasor. Blev kanske lite kompaktare än de jag köpte med tror de kommer duga bra de här också. Så ni som känner mig vet ju att jag lätt snöar in så nu kommer det bli många disktrasor. Mina systrar kanske redan nu kan lista ut vad de får i julklapp i år. De har ju varit försökskaniner förr :)

Min första,grå.

Samt en blå

och nu en röd på g

Ankor på går'n

Vi har skaffat ankor! Fantastiskt underhållande djur. Vaggar runt och pratar precis så mycket som man föreställer sig :)

De är vanedjur och var väldigt avståndstagande till att börja med. Kanske inte konstigt efter bilfärd!

Vi lockade och pockade med mat i flera dagar. Rena pensionärsfasonerna på oss när vi stod nere vid dammen hos dem och kastade bröd. Gröna ärtor och majs från frysdisken fick vi tips om också. Det var riktiga godsaket det.

Tanken var ju att de ska stängas in varje natt för att minimera risken att något form av rovdjur ska luncha på dem. Vi hade ankor för 20 år sedan och de blev inte långlivade. Räv, rovfågel eller något annat tog dem en efter en. 

Men hämta upp ankor ur dammen för att låsa in är ju inte det lättaste. De blev alltså ute även nattetid. 4-5 nätter sen så var de vana oss och vi lockar nu lätt in dem varje kväll i det gamla pumphuset som nu blivit deras bostad.

De är helt otroliga djur på att "rensa" kan vi konstatera. Vår damm är otroligt igenväxt och det är svårt att tro att våra barnen åkte skridskor där vintertid för ca 15 år sedan.

Ankorna har nu varit här i knappt 2 veckor och har gjort otroliga framsteg med att rensa upp och det blir mer och mer öppet vatten.

Det bådar gott om de får lite tid på sig.

Inför vintern ska pumphuset isoleras och det ska upp en värmelampa. Ut på dagarna ska de få gå ändå om det inte blir extrem kyla. Enligt google ska de trivas bra i snö 😉

Ja, solcellslampor har de naturligtvis redan och Ester är väldigt sugen men konfunderad på vad Matte håller på med, när hon springer och daltar och pratar med dem.

Husmorstjänst

Tänk, jag har fått en husmorstjänst! Bara till 50% dock. Fortsätter med mitt vaktmästeri till 50% också. Jag har alltså äntligen fått en heltidstjänst! Förut hade jag ju 80% vaktmästeri.
Ska bli spännande att se hur det funkar att kombinera i verkligheten. Allt verkar ju lätt på pappret.

I husmorstjänsten ingår det att laga soppa till sopplunch varje onsdag samt 1 gång i månaden i en annan lokal. Bröd till den ska naturligtvis bakas och kaka till kaffe på maten. Det som är mest spännande är att man aldrig vet hur många som kommer.
Baka till kyrkkaffe och göra alla matinköp för all vår verksamhet ingår också. Dessvärre också tvätt och strykning :)

Nu på sommaren serverar jag ingen soppa, men däremot är det sommarkafé 2 timmar varje onsdag. Så nu får jag baka kaffebröd för glatta livet. Det är så kul. Smörgåstårta gjorde jag idag också för att tacka ett gäng gubbar som gjort om hela utemiljön vid 1 av våra lokaler.

Gör väl som vanligt och skickar med mer bilder än recept :)

Smörgåstårta till "markjobbarna"

Ostsnibbarna blev idag i giffelform.

Farinlimpor till frysen för kommande soppluncher,

Kardemummagifflar tillsommarkafé 

Syltgömmor

I morgon kan vi ha cafe på vår nya fina uteplats igen

Ostsnibbar

Aha, 4 månader sen förra inlägget. Har varit värre :)

Idag kommer det enligt önskemål ett recept. Håll till godo!

Ostsnibbar

8 min i 250*

Jäsa 30+30

50 gr jäst

50 gr smör

5 dl lättmjölk 

1 1/2 tsk salt

ca 1.3 l vetemjöl

Fyllning

50 gr rumsvarmt smör

2 dl grovriven ost (greve tex)

(Hushållsost samt en god kryddmix är också ett gott alternativ)

Pensling

Uppvispat ägg

Sesamfrö

Flingsalt

Arbeta ihop degen och låt den jäsa i 30 min. Dela degen i 2 delar och kavla ut dem 20x50 cm. Bred ut smör och strö över ost. Vik ihop i 3 delar på längden. Skär trekanter och lägg upp på plåt. Jäs 30 min. Pensla med ägg och strö på sesamfrö och om ni vill lite flingsalt. Stek i ugn ca 8 min på 250 graders ugnsvärme.

Goda till en grönsallad och något dött slängt på grillen en Bonnfest 2014 :)

Påskris

Idag har jag gjort årets påskris. Kan tyckas tidigt men enligt de gamla traditionerna ska riset in 6 veckor före påsk till fastans början. Så kallat fastlagsris Alltså förra veckan, på askonsdagen som är fastans början.

I år blir det inga fjädrar i mitt ris utan små garnbollar eller om de också kallas pompoms. Köpte mig ju en pompommakers förra veckan  som jag skrev häromdagen och jag har roat mig kungligt med den efter det.
Lite färggranna garner fanns redan men svängde allt iväg och köpte några till.

 

 

Nåldyna

Idag är det symöte hos Maja jag stickar på en sjal som inte är så mycket att visa än och leker mest med  mina nya roliga inköp från Majas manufaktur.

Tänkte att jag just därför i brist på annat idag skulle visa er min ovärderliga och egenhändigt gjorda nåldyna. Nåldynan är ju bland det mest använda redskapet vi har när vi experimenterar på bla symöten.

Min är ett återbruk i högsta grad. En kaviarburk i glas. En brodera ros från en KappAhlblus som jag fastnat och rivit sönder. Färgade ullprover som legat i en brun pappåse några år samt en bit av en spets i min samling. Tycker den blev söt och den används flitigt.

 

 

  Använd den första länken längst upp på det här inlägget för att se vad Maja och de andra gjort idag.

Bra ha saker

Nu har jag handlat på Majas manufaktur. Två jätteroliga saker. Kanske inte skulle försvaras om jag var med i Lyxfällan som 2 nödvändiga prylar, men ack så roliga.

Jag har köpt en "stickmaskin" för snoddar och en 2 pack tingest för att göra garnbollar i 2 storlekar. Finns en storlek till såg jag.

Blev smått utskrattad här hemma i lördags kväll när jag invigde stickmaskinen. Satt med öppen mun och stirrade ner i öppningen och vevade. Är nämligen genomförkyld och kan bara andas med öppen mun.

Snoddarna kom genast till användning. 2 fick bli rosetter på mina färdigstälda sockor.

Den svarta långa fick bli "kantband" i min första stickade sjal. Blir ju en kant med stora hål när man maskar på, ialla fall på mitt sätt.

Garnbollar gjorde man ju som barn med 2 pappskivor. Med denna pryl är detdefinitivt  roligare och jag misstänker det blir många små garnbollar i mitt hus frampå.

En svart på sjalen blev det ju narurligtvis. För övrigt så blev sjalen tokig i storlek och proportion, så om den ska komma till användning får det bli till en liten tjej. Men försökskanin av stora mått blev den iaf.

Sitter redan och stickar på en ny med öppen mun.

Sockor utan häl

Jag har sagt det förut och säger det igen. Jag kan inte sticka. Inget vidare iaf och kan heller inte förstå mig på stickbeskrivningar.
För ett tag sedan fick jag dock syn på när en Facebookvän ( Tack Gunilla J ) länkade några bloggar om sockor utan häl.

Jag blev genast sugen och tänkte att det vore något att visa idag när det är symöte hos Maja på http://husmorsskolan.blogspot.se/

Bloggen heter http://ettparsocker.blogspot.se/ och just de här sockorna finner ni här http://ettparsocker.blogspot.se/2010/11/spiralsocka.html

Beskrivningen är enkel utan konstiga termer och det finns bra beskrivningar här på internet tex för hur man maskar av.  http://www.garnstudio.com/lang/se/skole/lessons_knitting.php

Nu har jag stickat 3 par. De första och sista som jag håller på med nu har jag bilder på. Båda paren i en underbar turkos färg.

 

Det första paret följde jag beskrivningen till punkt och pricka, Försökte iaf. Räknade fel på antal varv ibland så mönstret blev nog lite ojämnt.

 

 

 

På det andra eller faktiskt tredje vågade jag mig på att variera med att sticka en mudd innan jag gjorde samma mönster som tidigare,

 

Löjligt lycklig att jag klarat det här och tackar Ing-Mari för inspirationen.https://www.blogger.com/profile/09302708660134081399

 

 

Här kan ni se vad Maja och de andra gör på dagens symöte: http://husmorsskolan.blogspot.se/2014/03/symote-pomom-hjarta.html

Fasteutmaning

 

 

Svenska kyrkan går nu ut med en fasteutmaning. "Sluta släng".
Tydligen så slänger varje svensk 72 kg mat/ år i soporna. En skrämande siffra och jag vågar kaxigt påstå att vi inte kommer upp i hemma hos oss. 5 pers X 72 kg skulle alltså göra 360 kg! Hemska tanke.

Det är klart att inte jag är fläckfri på något sätt och jag kan också bättra mig på flera plan. Även om jag vågar tro att jag gör mycket för att inte slänga redan.

Ostkanter. De river jag och stoppar i frysen. Suveränt smidigt att ha där.

Matrester från middagar slängs nog faktiskt aldrig här.
Matresterna blir ju matlådor eller grunden i någon "mammas special" där det improviseras friskt.
Makaronilådor, pytter, omeletter, grytor, wokar och pastasåser kan varieras i det oändliga med rester och slattar.
Problemet skulle ju kunna var att man tar åt sig för mycket av maten och inte orkar äta upp. Skulle kunna vara alltså, inte här. Här äts det friskt och inget lämnas på tallriken. Om det mot förmodan skulle hända tex om det finns små grannbarn i huset så finns det fyrbentingar som gärna ställer upp och äter upp det. Hör inte till vanligheten som tur är för djurens skull. De mår nog trots allt bäst av att äta hund och kattfoder. 
Bland det bästa som finns är nog pastarester föresten. Tänk vad fort man kan slänga ihop lite mat om det finns pasta kvar.
Steka upp det i stekpannan med lite smör och kryddor. Gudomligt gott, behövs nästan inget mer till. Kanske lite riven ost från frysen då ;)

Ringla lite god olivolja salt och örtkryddor över den kalla pastan. Suveränt att sedan fylla på med lök och tomater till den där kycklingfilen som ligger och torkar i kylen. Mums!

Nu har jag inte vattenkokare, vilket jag naturligvis borde ha, men ett snabbt tips för dig som har. Överbliven pasta blir som nykokt om du tar den från kylen och häller kokande vatten från vattenkokaren över den.

Brödkanter är nog det som förekommer ibland att jag slänger. Speciellt om vi ätit Pizza.
Brödkanter skulle man ju kunna göra ströbröd av men dit har jag inte kommit. Mata fåglar också så klart. Kanske det som får bli min utmaning i utmaningen, att ta hand om brödrester. En torr brödbit kan ju lätt livas upp till en god varm macka med andra rester. Där har vi ju också glädje av den rivna osten i frysen :D

Nä nog om detta för nu.  Är hungrig så jag ska nog leta reda på lite rester att trolla med. Tycker att vi alla bör anta utmaningen i fastekampanjen.


Här kan ni läsa mer om den.

https://www.facebook.com/events/269044006605755/?notif_t=plan_user_joined

https://www.facebook.com/svenskakyrkaninternationellt


http://www.svenskakyrkan.se/fasteutmaningen

Återbruksvantar

Tisdag och symöte på Husmorsskolan.

Tömde min mobil på bilder och hittade foton på vantar jag sydde för någon vecka sedan.
Jag kan inte sticka, inget vidare iaf. Raka stycken utan mönster eller en mössa på rundstickor klarar jag men där går gränsen. Skulle inte klara att få till ett par tumvantar.

Då kan man ju offra en gammal stickad kofta istället och sy ett par "stickade" vantar. Går väldigt mycket snabbare också.

 

Koftans knappar fick också hänga med. Samt en liten spets såklart.

 

 

En gammal "köpehalsduk" fick också stå tillbaka och fodrades med en gammal t-shirt.
De tog 18 åringen genast beslag på så de är redan flitigt använda.


Här ser ni vad andra gjort på dagens symöte.
http://husmorsskolan.blogspot.se/2014/02/symote-varkoftan.html

Bordsplacering vid ölprovning

För någon vecka sedan skulle vi tillsammans med några till ha Ölprovning. Kom då i sista stund på att jag har nästan en hel stor kruka full med kapsylöppnare. En av mina systrar har förärat mig med dem vid en flytt. Trodde kanske inte jag skulle använda så många av dem, men har lite svårt för att slänga "bra ha saker".
Nu kom så några till användning. De blev kvällens bordsplaceringskort. Passande kvällens tema och ingen behövde sträcka sig efter öppnaren. Alla hade ju en egen. :)

 

 

16 sorter blev inköpta och som vanligt så orkar inte jag mer än 3-4 små. Blir otroligt fort mätt av öl.