Ljus, pepparkaksdeg och skabbräv

Nu har jag jobbat helgen igen! Konsert lördag  och 2 gudstjänster på söndag. Andra gudstjänsten var Taizémässa . Det innebar mycket ljuständande för mig. Vilket passar mig utmärkt! Är lite av en ljuspyroman. Vad som också hände, är att jag fick lite julinspiration. Jul är mycket ljus för mig!

Klev alltså upp idag och satte pepparkaksdegen. Spred sig en härlig doft i köket tillsammans med dofterna från glöggen  som jag satte för 4 veckor sedan och nu alltså är färdig i morgon.

Blev nästan tom inspirerad att putsa fönster och få upp julgardinerna. Men som tur är måste jag jobba några timmar idag fast det är ledig måndag, så putsa fönster det slipper jag som tur är :)

Men innan jag åker är jag nu på språng ut i skogen med lilla Ester för att plocka hem lite mer mossa och ris som behövs inför stundande helg. På onsdag utlovas nämligen 1 dm snö och om vi har sådan tur att det stämmer och att det mot alla odds får ligga kvar så är det bäst att passa på idag då man är hemma en stund i dagsljus.

Ett litet orosmomentet ljust nu är dock att vi har en skabbräv som stryker kring oss här hemma och att lilla katten Maja inte setts till på nästan en vecka. Skabb på hunden Ester vill vi inte uppleva igen och lilla Maja vill vi ha kvar hos oss många år än.

Lussekatter

Pärlsocker istället för russin som ändå petas ur. På jobbet brukar de ligga gömda i blomkrukorna.

brukar jag aldrig göra. Idag blev jag påmind om varför. Resultatet blir att de ser ut som feta, blinda mullvadar. Varför jag gjorde dem var för att en god vän inte ansåg sig kunna och var tvungen skänka 50 st till en julmarknad för sin sons räkning. Smarta jag lovade hjälpa henne när jag fick frågan. Inte så smart. Anser mig själv inte kunna nu jag heller. Har bakat 65 st. Det blir att plocka bort de 15 fulaste och låtsas som ingenting :) eller säga som det står på min skylt i köket.
Take it or leave it! ;)

Nä, hädanefter blir det saffranskransar med mandelmassa som vanligt. De brukar uppskattas och tom anses snygga.
Provade föresten nytt recept på saffransdegen idag. Mer smör och råsocker istället för strösocker. Vet inte om det smakar bättre. Vi får väl höra, kanske.

Lite experiment på julgodis har det också blivit. Det behöver oftast inte vara av toppresultat för att gå hem det.

Onyttig variant med geléhallon, marshmallows, jordnötter och ljus choklad. 

Lite lite nyttigare variant på mörk choklad och nötter.

Hur länge blir det kvar tror ni?

Josef och Ester på en av deras gemensamma uppgifter.

Hann fånga sonen och hunden på bild innan sonen åkte till jobbet och jag ställde mig och bakade feta och blinda mullvadar.

Solrosor

Har faktiskt glömt bort. Tror jag. Att berätta om vår solrosodling.
Fram på vår kanten när det började bli på upphällning  med försäljning av solrosfrön till fåglarna, gick jag och köpte en 25kg säck. Jag ställde den på förvaring här hemma för att jag skulle så den när temperaturen i backen blev bra.

Tanken var att den "ko/får/hästhage" som funnits här hemma som blev fotbollsplan för många år sedan nu skulle plöjas upp. Brist på fotbollsspelande ungdomar där nu.

Tiden gick plogen kom fram lite sent och likaså harven. Så maskinen gick sönder men maken som för en gångs skull tyckte att min idé var en rolig idé tog saken i egna händer och sådde för hand som en gammaldags såningsman. Blev dock i senaste laget så jag trodde faktiskt inte det skulle bli några solrosor på alla de gröna bladen som fort växte om än i tätaste laget. Vi trodde inte att grobarheten skulle vara så hög som den var på dessa fågelfrö :)

Men till slut om än lite sent på sommaren så fick vi så våra solrosor. I mängder.

Det kommer vi göra om nästa år men på lite annat vis.

Tänk vad motiverad man kan bli att skriva inlägg lite oftare när man märker att det faktiskt finns läsare. Tack!

Glögg

Smyger sig på litegrann tycker jag nog att viljan för att börja med lite julbestyr gör. För min del är det naturligtvis lusten att baka julens bröd och kakor.

Jag har inte börjat med det men kryddorna till pepparkakorna och saffranet till lussekransarna finns hemma om andan faller på.

Men det doftar redan jul i mitt kök. Det luktar glögg! Jag och Josef satte årets glögg förra veckan. Fyra veckor ska den stå och ska röras varje dag. Varje gång jag lyfter på locket och rör om så sprider sig en underbar doft!

Det kanske är den doften som gör att viljan för julbestyren smyger sig på.

Lite bröd som passar julen till har jag bakat idag föresten. Farinlimpor med brödkryddor. Men de lär vara slut innan jul även om det blev 9 st.
Massproduktion av det mesta föresten. Har gjort 12 matlådor och skickat till en lägenhet med 2 hårt tränande grabbar i stan också.

Här är glöggreceptet om ni vill prova. 4 Veckor ska den stå, så färdig innan Lucia om ni sätter den nu.

Alla helgons helg

har vi i dag i detta nu. Det tänds ljus i massor. Inomhus, utomhus, gravar, minneslundar och säkert också på olycksplatser.

Visst är det fint. Fint att vi tänker på våra nära och kära som inte är hos oss. Fint också med alla ljus i detta mörker.

Sen kan det vara så att detta jag tänker säga nu är hemskt trivialt i sammanhanget. Men jag kan bara inte låta bli. Kan reta mig löjligt mycket på detta.

Gravljus är just ett gravljus tycker jag. Numer så tänds ju de högt och lågt i  alla sorters lyktor vi har hemma. På trappor och i träd och vid grindstolpar. Ok, jag håller med om att det är ett himla ekonomiskt och smart ljus. Brinner ju otroligt länge. Ja, ja. Jag har inte kommit dit än. Att använda gravljus på andra ställen än just på gravar och minnesplatser. Börjar däremot acceptera att andra gör det. Börjar, inte mer.

Man ska aldrig säga aldrig och en vacker dag kanske jag också kommer dit. Vem vet. Dock inte än.

Men nu till mitt stora irritationsämne! Ta för fasiken bort etiketten! 90% av gravarna man går förbi har etiketten kvar på ljuset. Varför? Till råga på allt är de inte ens vända mot stenen, utan framåt. Det kostas på dyra jättefina gravdekorationer och lyktor och sen kompletterar man med att sätta i ett ljus med etiketten kvar?Varför? I mitt personliga tycke, skitfult!

Ja, nu som sagt har vi ju dessa ljus även på trappen i var och vartannat hus. Samma sak där. Påkostade krukor blommor och svindyra lyktor. Som pricken över i sätter vi i ett gravljus med etiketten väl synlig.

Ta bort etiketterna, snälla det ser bedrövligt ut. Om etiketten dras bort så syns det ju dessutom inte lika väl att det är just ett gravljus. Är ju ett stort plus även det :)

Nu tänker säkert många, att de där etiketterna är ju omöjliga att ta bort. Nej, de är inte det. Har provat många sorter genom året med tanke på mitt jobb och det ÄR sådana etiketter som är lätt att ta bort. I de flesta fall är det tom en sådan där liten flik i hörnet där man ska börja dra. Bara just därför att det är meningen att etiketten ska bort.

Ja, allhelgonahelgens stora ilandsproblem hos mig är alltså det stora bekymret med att folk inte tar bort etiketten på gravljuset.

Vore däremot väldigt glad om vi alla fortsätter tända massa fina ljus. Oavsett om det bara är för att lysa upp årstiden, skapa lite stämning eller för att minnas icke närvarande nära och kära.