Kom ut med 2 stora kassar med färska grönsaker. Blev en impuls när jag fick syn på att det var halva priset på massor av grönsaker.
Nu ugnssteker jag grönsakerna skivade i en långpanna i ugnen med ringlad rapsolja över som jag först smaksatt med vitlök och örter.
Aubergine , zuzzhini, broccoli , blomkål, vitkål, gul lök, purjolök, och champinjoner blev det idag.
Tärnat sidfläsk som fanns hemma inkylen fick också följa med in i ugnen tillsammans med grönsakerna.
Crème fraîche med Sweet chilisås iblandat får det serveras till.
Inget nytt under solen men vansinnigt gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar